Ніж Mora Butcher knife №144 для м'яса

Модель Butcher knife — це не звичайний ніж, а спеціалізована модель для забою худоби, яка використовується на фермах та у відповідних цехах. Зовні він нагадує кінджал з шабельної рукояткою — саме така форма найбільш ефективна і передбачає необхідний захист рук користувача.

Клинок даного ножа виконаний з шведської холоднокатаної нержавіючої сталі. Це сплав Sandvik 12C27, який завдяки відмінному балансу компонентів захищений від всіх найбільш поширених видів корозії. Твердість зробленого з цієї сталі ножа становить 59 HRC. Довжина леза дорівнює 175 мм, а його товщина з боку обуха не перевищує 2,5 мм. Лезо заточене гладко, причому відразу з обох сторін. Воно має форму повністю симетричного кинджала зі зведенням під кутом 36 градусів.

Рукоятка ножа даної моделі також дуже незвичайна. По конструкції вона нагадує шабельну гарду, оскільки рука захищена і з зовнішнього боку. Це допомагає уникнути прослизання долоні на гостре лезо і істотно підвищує безпеку робіт. Виготовлена ручка моделі Butcher knife з поліаміду, а її поверхня ребриста, що додатково підвищує зчеплення долоні з ручкою ножа.

Переважати ця модель 132 грами. Ніж продається без піхов.
Особливості:

• спеціальний забійний ніж;
• матеріал леза — нержавіюча холоднокатана сталь Sandvik 12C27;
• твердість ножа після гарту складає близько 59HRC;
• використовується пряма двостороння заточка;
• форма клинка — симетричний кінджал;
• розмір по довжині леза — 175 мм;
• товщина клинка дорівнює 2,5 мм;
• лезо заточене під кутом 36 градусів;
• рукоятка ножа виготовлена з поліаміду;
• ніж переважати 132 грами.

Гарантія: Гарантійний період для ножів Butcher knife від Mora покриває весь період їх служби.