Ніж кухонний ACE K103OR Carving knife

Обробний кухонний ніж неодмінно потрібен кожній господині. Адже він входить в число найбільш популярних різновидів ножів для кухні. З його допомогою можна легко і просто відокремити м'ясо від кісток або жиру, нарізати акуратними шматками. Утім, ніж ACE K103OR стане в нагоді не тільки в роботі з м'ясом.

Його клинок, зроблений з міцної нержавіючої сталі 420J2. Це японський низьковуглецеві сплав, який використовується навіть для дайвінгових ножів, настільки він несприйнятливий до іржавіння. Незважаючи на низький вміст вуглецю, твердість металу досягається за рахунок легування марганцем і хромом. Ножі з цієї сталі легко точити, вони не вимагають великого відходу. Довжина клинка в моделі ACE K103OR дорівнює 20 см, товщина клинковою пластини по обуху становить 3 мм Ріжуча кромка — гладка і рівна, щоб з допомогою ножа можна було робити максимально акуратні розрізи.

Рукоятка в даній моделі пластикова. Вона пофарбована в яскравий оранжевий колір. Форма рукоятки зроблена таким чином, щоб тримати ніж було зручно, а працювати з ним легко. Довжини 13 см цілком достатньо, щоб ACE K103OR підійшов будь-якому користувачеві.

Особливості:

• клинок з нержавіючої сталі 420J2;
• довжина леза — 20 см;
• товщина з боку обуха — 3 мм;
• гладко заточена ріжуча кромка;
• рукоятка з оранжевого пластику;
• довжина рукоятки — 13 см;
• загальна довжина ножа — 33,4 см;
• вага ножа — 165 р.

Характеристики:

• Виробник: ACE
• Бренд: ACE
• Форма клинка: drop-point
• Вид ножа: кухонний
• Тип ножа: нескладною
• Тип заточення: прямий
• Колір клинка: хром
• Матеріал рукоятки: пластик
• Довжина клинка: 200 мм
• Сталь клинка: нержавіюча
• Марка стали: 420J2
• Загальна довжина: 334 мм
• Товщина клинка: 3 мм
• Вага: 165 г
• Колір рукоятки: помаранчевий