Нож кухонный ACE K3051BN Utility knife

Модель ACE K3051BN с индексом Utility knife позиционируется как универсальный кухонный нож. Таким приобретение будет довольна каждая хозяйка, ведь по-настоящему качественный нож сделает приготовление пищи гораздо более быстрым, легким и приятным делом. Поскольку использование на кухне предполагает постоянный контакт ножа с водой, а также с соком овощей и фруктов, для модели ACE K3051BN производители решили использовать нержавеющую сталь 420J2 с низким процентом углерода в составе. Твердость и износостойкость этому металлу придают добавленные в него хром, марганец и кремний. Так что ACE K3051BN достойно выдерживает контакт с активными с точки зрения коррозии веществами. Размеры клинка также выбраны таким образом, чтобы крошить или резать можно было самые разные продукты. Его длина составляет 12,5 см, а наибольшая толщина — 2 мм. Заточен он гладко — по технологии plain. Рукоятка ножа немного короче его лезвия — 10,8 см. Она сделана из натурального дерева, поверхность которого окрашена в темно-коричневый цвет. Древесина плотная и тщательно отшлифована, а потому не будет впитывать воду. К хвостовику деревянные накладки прикреплены при помощи стальных заклепок.

Особенности:

• нержавеющая сталь марки 420J2 для клинка;
• размер клинка в длину — 12,5 см;
• размер клинка по толщине — 2 мм;
• деревянная рукоятка длиною 10,8 см;
• общая длина — 23,5 см;
• нож весит 50 г;
• твердость стали 5860 HRC;
• назначение модели — универсальный кухонный нож.

Характеристики:

• Производитель: ACE
• Бренд: ACE
• Форма клинка: drop-point
• Вид ножа: кухонный
• Тип ножа: нескладной
• Тип заточки: прямой
• Цвет клинка: хром
• Материал рукоятки: дерево
• Длина клинка: 125 мм
• Сталь клинка: нержавеющая
• Марка стали: 420J2
• Общая длина: 235 мм
• Толщина клинка: 2 мм
• Вес: 50 г