Кількість
|
Вартість
|
||
|
Призначення моделі АCE K305BN - робота з овочами і фруктами. З його допомогою ці продукти буде зручно як чистити, так і нарізати. Важливо, що ніж однаково несприйнятливий як до води, так і до впливу набагато більш агресивного фруктового соку. Клинок цього ножа виконаний з японського сплаву під назвою 420J2. Це низьковуглецевий сталь, яка, однак, досить міцна за рахунок легування хромом, кремнієм і марганцем. Додатковий захист від корозії дає гладка сатиновая обробка поверхні клинка. Так само гладко заточена і ріжучакромка ножа. Довжина леза АCE K305BN становить 87,5 мм. За товщиною клинок плавно звужується від 2 мм по обух.
Рукоятка даної моделі повністю відповідає класичним уявленням. Вона виконана з дерева, пофарбованого в темно-коричневий колір, і прикріплена до хвостовика трьома сталевими заклепками, відшліфованими урівень. Її довжина трохи більше, ніж у клинка і досягає 107 мм. З нижнього боку рукоятка має плавний вигин контуру, який дозволяє зручніше тримати ніж в руці.
Особливості:
- ніж для овочів;
- нержавіючий сплав марки 420J2;
- довжина леза кухонного ножа - 87,5 мм;
- товщина ножа по обух - 2 мм;
- рівно заточене лезо;
- рукоятка з натурального дерева;
- довжина ручки ножа - 107 мм;
- повна довжина - 200 мм;
- твердість сталі 5860 HRC;
- ніж важить 55 р
Характеристики:
- Виробник: ACE
- Бренд: ACE
- Форма клинка: drop-point
- Вид ножа: кухонний
- Тип ножа: нескладною
- Тип заточення: прямий
- Колір клинка: хром
- Матеріал рукоятки: дерево
- Довжина клинка: 87.5 мм
- Сталь клинка: нержавіюча
- Марка стали: 420J2
- Загальна довжина: 200 мм
- Товщина клинка: 2 мм
- Вага: 55 г